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Der Biobauer - eine Berufung
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Der Biobauer - Eine Berufung

Der moderne Biobauer ist ein Unternehmer,
der unter biologischen, technischen, personellen
und finanziellen Rahmenbedingungen
nach wissenschaftlichen Methoden wirtschaftet,
Boden, Wasser, Pflanzen und Tiere schont,
mit der Energie Haus hält - und dabei
gute Bio-Produkte erzeugt und vermarktet.

Der Beruf des Bauern ist wohl einer der ältesten
Berufe. Eigentlich war bis vor wenigen Jahrzehnten
jeder Bauer ein Biobauer. Heute muss man sich
entscheiden, Biobauer oder Biobäuerin zu werden.
Was könnte der Grund dafür sein?